La mensa del cavaliere
Le abitudini alimentari dei Templari
di Mario Giaccio
pp. 112, €10,00
Tipheret Edizioni, 2018
ISBN: 978-88-6496-419-5
La vita dei monaci soldati non era paragonabile né a quella dei nobili,
né a quella dei chierici, né a quella dei ricchi borghesi dell'epoca.
Anche la dieta era diversa, ma anche essi seguivano una Regola che, in
alcuni articoli, descriveva le norme riguardanti l'alimentazione. I
digiuni, a causa degli impegni militari, erano meno drastici, ed erano
compensati da pasti più abbondanti negli altri giorni.
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